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3 09, 2017

Creatina, la potenza e la salute

2017-08-27T12:09:01+00:00 3 settembre 2017|Categories: Le basi, gente, le basi, Movimento, Nutrizione|Tags: , |

La creatina è una sostanza che il nostro corpo produce naturalmente, ma è anche uno degli integratori più utilizzati nel mondo dello sport e trova sempre più spazio nel trattamento di alcune patologie. Cerchiamo di capire cosa è, a cosa serve e se e quando l'integrazione risulti necessaria. La creatina è un composto organico contenente azoto la cui funzione principale, nei vertebrati, è quella di [...]

13 08, 2017

Il rischio, quello vero: la sedentarietà

2017-08-27T12:22:37+00:00 13 agosto 2017|Categories: Le basi, gente, le basi, Movimento, Terrore in tavola|Tags: , |

C'è chi si preoccupa molto di scegliere cibi "naturali", preferire grani antichi e sali integrali, eliminare olio di palma, lattosio, glutine, selezionando con maniacale attenzione ogni alimento che consuma, trattandolo alla stregua di un miracoloso farmaco o di un pericoloso veleno. Tutto questo standosene rigorosamente incollato ad uno schermo — si sa, informarsi richiede tempo — dopo una giornata di lavoro in ufficio,  per crollare infine, [...]

16 04, 2017

Gli ingredienti dimenticati della Dieta Mediterranea

2017-04-21T13:22:24+00:00 16 aprile 2017|Categories: Diete, Movimento, Nutrizione|Tags: |

La Dieta Mediterranea è motivo d'orgoglio per il nostro paese, il trionfo della cucina tipica e dei sanissimi ingredienti della tradizione, unica vera via al benessere e alla salute; o così dicono. Peccato che ormai la nostra dieta di ogni giorno sia decisamente distante dal fantomatico modello iniziale e che gli ingredienti principali, mai citati, siano del tutto dimenticati, assenti ingiustificati dalla nostra tavola e [...]

5 03, 2017

La nutrizione per il calcio

2017-03-05T18:10:59+00:00 5 marzo 2017|Categories: Movimento, Nutrizione|Tags: , , |

Il calcio è il gioco con cui la maggior parte dei giovani di tutto il mondo si avvicinano allo sport. Doti fisiche e tecniche si intrecciano nel determinare il valore del giocatore impegnato in questa complessa attività e l'alimentazione è strumento essenziale per garantire la miglior prestazione possibile, partendo dai più giovani per arrivare ai professionisti. Il calcio è lo sport di squadra più popolare [...]

14 08, 2016

Sport: alimentazione per giovani olimpionici

2016-10-22T11:43:05+00:00 14 agosto 2016|Categories: I più letti, Movimento, Nutrizione|Tags: , |

Le olimpiadi stanno per terminare ma, magari spinti dalle imprese degli olimpionici, per molti ragazzi sta per ricominciare una stagione di allenamenti e gare nel loro sport preferito. L'alimentazione è un fattore determinante nella prestazione dei giovani ed è essenziale anche per assicurare un regolare accrescimento, fisico e mentale. Per questo motivo sin da piccoli è importante sapere cosa, quanto e come mangiare prima, durante [...]

8 05, 2016

Dieta chetogenica e sport di resistenza

2017-08-14T16:50:54+00:00 8 maggio 2016|Categories: Diete, Movimento|Tags: , |

La dieta chetogenica per sport di resistenza, in cui il carburante principale è il glicogeno muscolare, parrebbe essere una scelta poco felice, ma studi recenti mostrano che l'utilizzo di questo protocollo nella fase di preparazione potrebbe essere utile per atleti che cerchino di incrementare l'utilizzo di grassi durante l'attività fisica. La dieta chetogenica è una dieta che prevede un apporto estremamente ridotto di carboidrati, [...]

24 04, 2016

L’alimentazione per il nuoto

2017-09-21T10:37:21+00:00 24 aprile 2016|Categories: Movimento, Nutrizione|Tags: |

Il nuoto è uno sport duro, che richiede anni e anni di allenamento per arrivare a piccoli miglioramenti del rendimento: si tratta di perfezionare al massimo la tecnica per ridurre l'attrito e per aumentare la capacità di produrre energia sia in modo aerobico che anaerobico. Un'impresa che richiede allenamenti molto lunghi e intensi e che pone non pochi problemi dal punto di vista dell'alimentazione, che [...]

27 03, 2016

Carboidrati e sport: quanti consumarne durante l’attività?

2016-10-13T12:23:57+00:00 27 marzo 2016|Categories: Movimento, Nutrizione|Tags: |

L'alimentazione per uno sportivo, sia esso un professionista o un semplice amatore, è fondamentale nell'allenamento e nella gara per poter esprimere al meglio il proprio potenziale. La ricerca dimostra che ancor più importante  è il consumo di un'adeguata quantità di carboidrati durante la pratica di sport di resistenza come ciclismo, corsa o triathlon. Qual è però la quantità ottimale da consumare? La ricerca ha mostrato [...]

28 02, 2016

Cortisolo, esercizio e dieta: perché non dimagrisco?

2016-10-13T12:23:58+00:00 28 febbraio 2016|Categories: Diete, I più letti, Movimento|Tags: , |

Per dimagrire non è sufficiente tagliare selvaggiamente le calorie e muoversi di più. Anzi, una strategia di questo tipo può essere controproducente, per gli sconvolgimenti che causa al delicato equilibrio ormonale del nostro organismo. Una buona parte delle persone che intraprendono una dieta non lo fa per motivi di salute: l'obiettivo è quello di recuperare la forma fisica, spesso idealizzata, magari in tempi ridotti e [...]

29 11, 2015

Dieta: quattro strategie per il successo

2016-10-13T12:24:01+00:00 29 novembre 2015|Categories: Diete, Movimento|

Spesso chi vuole perder peso si sente scoraggiato e timoroso di iniziare l'impresa, convinto che siano necessari cambiamenti drastici al proprio stile di vita, faticosi e difficili da sopportare nel lungo periodo; la paura del fallimento è forte. Eppure molti dei tanto temuti cambiamenti non sono così drammatici come si crede e spesso si scopre che sono addirittura piacevoli. C'è una mistica pesante e fastidiosa [...]